Por -adminPublicado el junio 28, 2024mayo 25, 2025Publicado en Pescado FrescoDorada frescaDoradaTipo: Pescado BlancoZona captura: FAO 37Método producción: CapturadoLa dorada (Sparus aurata) es un delicioso pescado muy consumido dentro de la gastronomía española, se convierte en semigraso en una época del año al aumentar el contenido en grasa de su cuerpo por encima del 2,5%.
